다음 달 10일까지 청주시통합예약시스템 통해 신청
장 담그기 체험 장소는 낭성면(옥샘정, 우윤옥 장스토리), 산성동(산성것대), 북이면(몽롱원), 운동동(돌담농원) 총 5곳이다.
체험은 총 3회로 ▲간장 담그기 및 장독 손질(2월 6일~ 9일) ▲된장 뜨기, 간장 가르기(3월 26일~ 29일) ▲된장, 간장 분배하기(10월 15일~ 18일)로 나눠 진행된다.
체험비는 1인 14만 원(콩 1말 기준)으로, 된장 13kg, 간장 6L 정도의 장을 담가 가져갈 수 있다.
참여를 희망하는 시민들은 다음 달 10일까지 청주시통합예약시스템을 통해 신청하면 된다.
인터넷 사용에 어려움이 있는 시민들은 인터넷 신청 대신 체험 농가 및 농업기술센터로 전화 신청도 가능하다.
대상자 선정이나 자세한 교육 내용은 청주시농업기술센터 홈페이지 알림터를 통해 확인할 수 있다.