충북 청주시, 커피·생과일주스 전문점 특별 점검

오는 13일부터 17일까지, 식용얼음 수거·검사 병행 박창서l승인2018.08.09

크게

작게

메일

인쇄

신고

【충북·세종=청주일보】 박창서 기자 = 충북 청주시는 올여름 지속되는 폭염으로 소비가 증가하는 커피, 생과일주스 등 차가운 음료를 조리·판매하는 업체 180개소를 대상으로 오는 13일부터 17일까지 특별점검 실시한다.

주요 점검 내용은 ▲유통기한 경과원료 사용 여부 ▲영업장, 조리기구 등의 위생적 취급기준 준수 여부 ▲냉동·냉장제품의 보존 및 유통기준 준수 여부 ▲종사자 건강진단 실시 여부 등이다.

또한, 식중독 예방을 위해 음료 조리·판매업체에서 사용하는 식용얼음을 수거해 충북보건환경연구원에 식중독균(세균수, 대장균 등)에 대한 검사를 의뢰할 계획이다.

점검결과 경미한 위반 사항은 현장에서 시정조치하고, 고의성이 있거나 중대한 위반사항에 대해서는 행정처분, 형사고발 등 강력하게 조치한다는 방침이다.

아울러, 시 관계자는 기록적인 폭염이 장기화되고 있는 만큼 식중독 예방을 위해 손씻기, 익혀먹기, 끓여먹기 등을 실천해 줄 것을 당부했다.
박창서  elccid1@gmail.com
<저작권자 © 청주일보, 무단 전재 및 재배포 금지>

박창서의 다른기사 보기

인기기사

기사 댓글
첫번째 댓글을 남겨주세요.
0 / 최대 400byte

숫자를 입력해주세요

욕설등 인신공격성 글은 삭제합니다.
여백
여백
신문사소개   |   로그인   |    회원가입   |   회원약관   |   기사제보   |   광고문의   |   불편신고   |   개인정보취급방침    |    청소년보호정책    |   이메일무단수집거부
명칭 / 제호 : 청주일보 | 등록번호 : 충북아00152 | 최초 발행연월일 : 2009년 3월 30일 | 발행인 : 박서은 | 등록연월일 : 2015년 2월 23일(법인전환)
편집인 : 박서은 | 청소년보호책임자 : 남윤모 | 발행소 : 충북 청주시 흥덕구 대신로10번길 6-1 시사 B/D | 전화번호 : 043-232-0505 | 대표 메일 : news8419@hanmail.net
청주일보의 기사를 무단 전재 · 복사 · 배포 등을 금하며 이를 어길 시 저작권법에 저촉됨을 알려드립니다.
Copyright © 2018 청주일보. All rights reserved.