【청주일보】 박창서 기자 = 충북 청주시 청원구  창리초등학교병설유치원(원장 이진성)은 지난 15일, 16일 과일 타르트르 만들기 요리체험을 진행했다.

과일 타르트 만들기 요리체험을 진행하기 전 손을 깨끗이 씻고, 지켜야할 약속에 대해 충분히 이야기를 나느ㅏ 쾌적하고 안전한 요리 체험이 이뤄질 수 있도록 했다.

과일, 도마, 칼, 우유 등 과일 타르트를 만들기 위한 재료를 탐색하고, 플라스틱 칼을 사용하기 전 도구사용에 대한 안전규칙과 약속에 대해 다시 한번 이야기를 나눴다.

유아들은 스스로 칼을 이용해 과일을 잘라보며 요리에 대한 즐거움과 성취감을 느낄 수 있었다.

준비된 재료에 우유를 넣어 커스터드 크림을 만들어 보며 크림이 되는 과정에서 유아들은 호기심을 느끼며 변화된 크림을 보며 “우와 신기하다”, “색도 노란색으로 변했어” 라고 이야기했다. 

빵 위에 커스터드 크림을 올리고, 직접 자른 과일을 올려 나만의 과일 타르트를 만들었고, 완성된 과일 타르트를 박스에 포장하며 “집에서 엄마랑 아빠랑 함께 먹을거에요.”, “빨리 집에 가서 먹고싶어요” 라고 행복한 웃음을 지으며 이야기했다.